Vivre et manger à Playa de Aro en hiver

Les activités hivernales que nous avons à notre disposition sont très différentes selon la date de l’année où nous sommes. Malgré tout, nous avons toujours de nombreuses alternatives pour profiter de chaque saison à l’endroit où nous vivons ou si nous envisageons de passer quelques jours à l’extérieur de la ville. La Costa Brava devient un endroit tranquille après l’été, donc Vivre et manger à Playa de Aro en hiver offre d’autres choses attrayantes qui méritent d’être découvertes.

La Costa Brava est également connue pour sa biodiversité et son patrimoine naturel qui a fait de cette zone une zone protégée avec un mélange intéressant de flore, de faune et d’espaces naturels qui habitent des milliers d’espèces. C’est le cas du Cap de Creus, du Parc naturel de Montgrí et des îles Medas. Les villages côtiers et leurs charmantes maisons, entre mer et montagne, offrent un cadre de vie naturel et de qualité.

Les villas de luxe de la Costa Brava et les fermes à vendre à Residencial Mas Nou sont entourées d’espaces verts, dans des zones exclusives d’où vous pourrez profiter du paysage naturel. Comme les professionnels de l’immobilier de Playa de Aro le savent bien, le paysage est la première chose qui entre à travers les yeux, devant la biodiversité de la Costa Brava, mais il y a aussi une autre partie que nous apprécions autant ou plus : la gastronomie.

Les meilleurs restaurants de Playa de Aro et ses environs

Des restaurants de fruits de mer à la cuisine fusion internationale, en passant par la cuisine traditionnelle catalane et les vignobles avec un assortiment intéressant de vins produits localement, l’offre gastronomique que comprend Playa d’Aro est un bon moyen de profiter des plaisirs de l’hiver que la chaleur et l’agitation de l’été ne nous permettent pas d’apprécier.

Les plats à la cuillère font partie de la cuisine catalane traditionnelle et la plus authentique, qui ne peut être dégustée qu’à certaines périodes de l’année. Dans les villages côtiers, au bord de la mer, la spécialité qui ne peut jamais manquer est le poisson et les fruits de mer à tout moment de l’année. Nous présentons ici une sélection avec quelques exemples, mais il y en a beaucoup d’autres :

• Cuisine traditionnelle catalane et excellente cave à vin : Le restaurant Els Tinars, situé sur la route à Llagostera, à seulement un quart d’heure de route de l’urbanisation Mas Nou Playa de Aro. Ce restaurant situé dans une ancienne ferme restaurée, travaille les produits frais et autochtone avec des recettes méditerranéennes qui combinent la cuisine traditionnelle catalane avec la créativité des plats d’avant-garde. Les Canelones de poulet rôti avec béchamel de Jabugo, les champignons et la peau croustillante ou ses Caracoles à la llauna traditionnels sont de bons exemples de sa carte. Son offre gastronomique variée est complétée par une bonne sélection de vins et un service attentif. Son étoile Michelin en fait l’un des meilleurs restaurants de la Costa Brava hors saison.

• Cuisine maison méditerranéenne et de qualité : Le Restaurant Llevant est un classique de la région, situé à Playa d’Aro. C’est un restaurant accueillant qui fonctionne toute l’année, avec des plats variés et à emporter, qui répond aux attentes des visiteurs occasionnels et des clients de Residencial Mas Nou qui vivent à proximité de la région et recherchent la qualité sans sophistication. De la  cuisine méditerranéenne, ses plats vont de la pizza à la viande, élaborés avec des produits de qualité et offrent une grande variété de plats et de menus de groupe.

• Plats locaux de fruits de mer et de riz : Avant de devenir une destination touristique internationale, Playa d’Aro était un village de pêcheurs, comme la plupart des villes de la Costa Brava. Il est difficile de choisir entre tellement de restaurants qui offrent des plats de fruits de mer sur leur menu. Parmi les plus populaires et les plus appréciés, nous vous proposons le restaurant de fruits de mer Sa Marinada, à Sant Feliu de Guíxols. En plus des fruits de mer frais et des produits locaux, ils ont un menu varié de tapas de fruits de mer, de poissons et de riz. Son emplacement central et son menu de travail quotidien tout au long de l’année en font une excellente option pour ceux qui décident de vivre à Playa de Aro en hiver.

• Cuisine d’auteur dans une charmante ferme : Déguster différentes spécialités gastronomiques avec des produits locaux est une bonne option pour entrer en contact avec la variété culinaire de la Costa Brava. A Romanyà, à un peu plus de dix minutes par la route de l’urbanisation Mas Nou de Playa de Aro, se trouve le Restaurant Can Roquet. Nourriture de fusion, créative et aux influences internationales. Le restaurant de cette maison de campagne restaurée sur la Costa Brava du XVIIe siècle, a une étoile Michelin pour la qualité des plats du chef et copropriétaire Donald de Ridder.

Comme vous pouvez le voir sur les caractéristiques de certains des meilleurs restaurants, les villas rustiques et les fermes à vendre sont des options non seulement pour vivre à Playa de Aro en hiver. Ils peuvent également être utilisés comme une entreprise touristique sur la Costa Brava, ou pour la restauration comme c’est le cas avec notre sélection. La cuisine traditionnelle catalane, dans une enclave comme la Costa Brava, est une double expérience gastronomique lorsqu’elle est dégustée dans un endroit charmant. C’est surtout la nourriture hivernale typique qui est la plus appréciée dans ce type de restaurants situés dans des maisons de campagne, un type de logement très loin du style du village typique de la Costa Brava. Ce sont deux styles d’habitation qui coexistent dans la même zone, précisément pour cette combinaison spéciale de plage et de forêt en parfaite harmonie.

Dans Residencial Mas Nou nous apprécions ce contraste, et nous offrons des villas les plus modernes situées dans la zone résidentielle de l’urbanisation Mas Nou à Playa de Aro, aux fermes à vendre situées vers l’intérieur de la Playa de Aro.